اقدم لكم طبقى المفضل محشى ورق العنب باللحمه المفرومه

❤❤ اليكى سيدتى الجميله لكى انتى واسرتك ❤❤

وصف سهله وسريعه لمحشى ورق العنب باللحمه المفرومه عشان اسرتك واولادك .👍
عشان تزينى سفرتك فى رمضان ويكوز فطار شهى ولذيذ وصحى.👌اليكى المقادير
نصف كيلو ورق عنب
كيلو لحمه مفرومه
نصف كيلو رز
3بصله مبشوره
50جرام كمون
50جرام فلفل اسود
50 جرام زعتر
50 جرام بهارات
6فصوص ثوم
20جرام نعناع حسب الرغبه
رشه ملح على حسب الطلب
زيت ذره
مقادير طبخ اللحمه المفرومه 👌
كيلو لحمه مفرومه
3بصلات مبشوره
1فلفل اخضر مبشور
رشه جرام كمون
رشه فلفل اسمر
ورق اللورا
طريق التحضير ...
نقوم باحضار الزيت ونضع عليه البصل المبشور ونقلب فى البصل حتى يصفر لونه ثم نضع اللحمه ونضع عليهارشه ملح ثم نضع البهرات ونقوم بتجهيز قطع طماطم ونضيفها على اللحم المفروم حتى يتم عمليه النضج وبعد ذلك يتم رفع اللحم من على النار .
ثم يخلطو كلهم على بعضهم البعض.
ثم نقوم بسلق ورق العنب وتنظيفه وبعد ذلك نقوم باحضار اناء لطهى ورق العنب ونقوم بوضع كوب بوسط الاناء ونضع بحوليه شرائح الليمون والبصل وشرائح الطماطم ونضع عليه من فوق ورق اللورا وفلفل .
ونقوم بلف ورق العنب حتى يصل الى نصف الكميه .
ونقوم باحضار سته فصوص ثوم ووضعه على كميه ورق العنب ثم نقوم بلف باقى الكميه ورصها حتى نفاذ كميه ورق العنب ونقوم بوضع كميه مرقه اللحم على ورق العنب