كونى متألقه ومتميزه مع اهم المواضيع على موقعنا
موقع نورسين موقع عربى متخصص فى كل ما يخص المراه ، نتمنى لكم قضاء اوقات ممتعه معنا×

6/14/2017

طريقه عمل صدور الدجاج بالجبن



                      👍 صدور الدجاج بالجبن👍

المقادير:
4صدور دجاج منزوعى العظم
100جم جبن
ملعقه صغيره زعتر
ملعقه كبيره زبد طرى
مقدار ضئيل من الملح والفلفل
بياض بيضتين مخفوقتين
1/2كوب رقائق ذره مطحونه
زيت نباتى
طريقه التحضير :
قطعى صدور الدجاج الى نصفين
امزجى الجبن والزعتر والزبد والملح والفلفل
اقسمى هذا المزيج بين قطع الدجاج
ضعى قطع الدجاج فوق بعضها البعض
وثبتيها معا بخلات خشبيه
ادهنى الدجاج بالبيض المخفوق
ثم اغمسيه فى رقائق الذره المطحونه
بحيث يغطى تماما بها
اتركى قطع الدجاج فى المبرد لحيث استخدامها
ضعى قطع الدجاج فى اناء مدهون سطحه بالقليل من الزيت
ثم اخبزيها فى فرن ساخن(375-400 درجه مئويه)
لمده تتراوح من 30-40 دقيقه او تنضج وتصبح مقرمشه.




كتب بقلم :

يسعدنا تفاعلكم بالتعليق، لكن يرجى مراعاة الشروط التالية لضمان نشر التعليق
1أن يكون التعليق خاص بمحتوى التدوينة
2أن لا تضع أي روابط خارجية